1、口感潤滑：可作產品改良劑，可改善產品口感和風味

2、水溶性好：吸水性強，易吸水膨松

3、香味獨特：具有獨特的玉米膨化香味

4、營養成分的保存率高、易消化吸收

5、可做各種純粉或按要求生產混合粉